Compte-rendu : Muscadet : les grosses cuvées « sur Lie » (Verticadet 29/09/2022)

A force de goûter des crus communaux et cuvées sélectionnées, on oublie que les vignerons du Muscadet font des cuvées « sur lie », c’est-à-dire embouteillé entre le 8 mars et le 31 décembre de l’année qui suit la vendange. Certains vignerons valorisent la finesse de Muscadets souvent parcellaires « sur lie » et louent la « finesse » de ces cuvées par rapport aux crus grassouillets. Force est de constater que le groupe Verticadet est un peu drogué au cru communal car ces « super cuvées sur lie » ont du mal à convaincre l’auditoire.

Commentaire expressNotation personnelleNotation collective
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Domaine Julien Braud – Les Vignes du Bourg 2021Frais, léger végétal, léger perlant, amer+, bien structuréTrès Bien8 points
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, GAEC Topaze, Topaze 2020Fermentaire, un peu mou, creuxMoyen5 points
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie,Domaine Jean-Luc Viaud, Fleur de Panloup 2019Réducteur, blé mur. rond, charnu, pas très longBien +4 points
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Château de la Ragotière, Petite Etoile 2019Expressif,  chèvrefeuille, fruit mur, persistantBien ++4 points
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Domaine Gadais, Peninsula 2019Beurre frais, bière, pétillant, pas net (Malo en bouteille ?)Moyen1 point
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie,Domane Bonnet Huteau, Les Laures 2019légèrement oxydatif, middle bodied, assez neutre.Moyen/Bien1 point
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Domaine de la Haute-Févrie, Clos Joubert 2019Fruits blancs, fruits confits, acidulé, gourmand, équilibréTrès Bien +4 points
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Château du Chasseloir 2018Un peu réducteur, Léger amer, pas une grosse structure.Bien +3 points
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Domaine Raphaël Luneau, R de la Grange 2019Réduit++, assez charnu, fruit cuit, mur++.Bien0 points
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie,Domaine Salmon Grande Reserve 2016Peu aromatique, simple, assez charnu. Peu d’allongeBien +3 points
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Pierre-Luc Bouchaud, Pont Caffino 2017Fruits blancs, charnu, mur, tartriqueBien ++1 point

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