Vertivinies 2016

C’est parti pour le SALON LES VERTIVINIES 2016 !

 

Les Vertivinies 2016 accueilleront 21 vignerons : « nouveaux talents » et anciens « nouveaux talents » venus de toute la France.

Dates : le samedi 19 mars 2016 de 14h à 20h au dimanche 20 mars de 10h à 18h.
Lieu : Château de la Frémoire à VERTOU (agglomération de NANTES)
Tarifs : entrée + verre = 5€

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PROGRAMME DES ANIMATIONS (gratuites)


Samedi 19 mars : 14h-20h
15h00 – Initiation à la dégustation
16h30 –  Conférence « Le Langage du vin » avec Béatrice Dominé : comment le langage pour parler du muscadet a évolué au fur et à mesure du temps.

Dimanche 20 mars : 10h-18h
11h00 – Accords mets et muscadet avec le restaurant des Chants d’Avril
14h; 15h; 16h – Animation initiation au chocolat pour les enfants et création de mendiants

En continu pendant les deux jours :
– Librairie du Vin par la librairie Lise et Moi de Vertou
– restauration de Crêpes et Galettes biologiques

VIGNERONS SELECTIONNES 


Ils seront 21, voici pourquoi nous les avons choisi.

– Johanna Cécillon – Cidre de Bretagne

Vigneronne de pomme en agriculture biologique. 2e année que nous l’invitons. Ce sont des cidres murs, puissants, des cidres de repas, tanniques, très structurés qui nous ont beaucoup plu l’an dernier.

– Julien Braud – Muscadet

C’est un jeune garçon qui travaille les sols avec un cheval On l’avait invité il y a deux ans : il venait de démarrer sa gamme avec un Muscadet et une bulle. Là il vient de travailler sur un cru communal Monnières Saint Fiacre. De l’avis de ceux qui l’ont goûté c’est un vin qui force le respect.

– Christian et Delphine Nobiron – Domaine des Granges – Fiefs Vendéens Brem

C’est une découverte, Il nous a été recommandé par un adhérent. On était soucieux de retrouver un domaine vendéen. On va tester !

– Pierre Ménard – Anjou

Deuxième année pour Pierre Ménard. Il travaille en bio sur un Anjou blanc assez Haut de gamme. Très intéressant. Il revient cette année avec une gamme élargie. Il n’a pas fallu attendre longtemps pour que les critiques mesurent la valeur de ses vins. Il est cité un peu partout maintenant RVF.. etc.

– Xavier Courant – Domaine de l’Oubliée – Bourgueil

Comme dit le guide de la RVF de cette année, Xavier Courant  « confirme son talent ». C’est un domaine présent sans discontinuer depuis le début du salon qui travaille en bio et qu’on aime beaucoup. Cette année : on va le suivre tout particulièrement sur le millésime 2014. On compte sur lui.

– Helda Rabaud – Chinon

Présente sur le premier et le deuxième salon : ce sont des rapports qualité prix vraiment sympas. Sa patte de vinificatrice s’affirme au fur et à mesure des millésimes. De très bon Chinon. Très gourmands.

– Mélanie et Aymeric Hilaire du Domaine Melaric – Saumur

Faut il encore présenter ces vignerons bio très pointillistes à la vigne. Chaque année le guide Bettane et Desseauve dit que les vins sortent de mieux en mieux et sont de plus en plus précis… à force d’être précis, on va atteindre la chirurgie. En tout cas, ils sont bons chaque année.

– Loic Terquem du domaine de la Folie Lucé – Saumur Champigny

On se réjouit de retrouver Loic Terquem de Saumur Champigny cette année. Pour moi c’est une excellente référence sur Saumur. Les vins sont précis ;il y a deux ans il avait sorti un blanc très enthousiasmant, le pétillant naturel est solide. C’est un domaine bio qui ressort bien à la RVF ou au journal Le Point.

– Pierre-André Frot – Domaine des Pierres d’Aurèle – Touraine

C’est un habitué également, C’est un domaine de Touraine qui fait des vins bien murs assez faciles et agréables.

– Laura Semeria du Domaine de Montcy – Cour-Cheverny

Présente la première année, Laura avait vendu tous les vins qu’elle avait amené. Entre temps, cette vigneronne biodynamiste est devenue l’égérie d’Olivier Poussier, le Meilleur sommelier du Monde 2000 qui raffole de ses vins. Des Romorantins très appréciés par la RVF et à l’export…

– Mathieu Coste – Coteaux du Giennois

Mathieu Coste est un bio du giennois qui fait des Gamay et Pinots « profond » comme dit Emmanuel Delmas. Assez murs et peu sulfités, ils sont à la frontière des vins dits naturels.

– Florent Barichard du domaine des Terres d’Ocres – Saint Pourçain

Florent Barichard redouble cette année. Parmi la gamme que j’ai goûté son « Instant T » tressalier-Chardonnay m’a vraiment bluffé. Une jolie chair, une finale parfaitement bien tendue très classe. Il est « Nouveau Talent » du Guide Gerbelle et Maurange cette année et habitué de la RVF. Super pétillant également.

– Bruno Richard – Domaine de Faugeroux – Medoc

Découverte de cette année, conseillé par l’un des membres du Comité d’organisation qui le suit depuis quelques années et qui a flashé sur sa cuvée « expression ». C’est un vigneron en biodynamie qui laboure au cheval.

– Vincent Alexis – Château Barouillet – Bergerac

Vincent Alexis a repris la suite de ses parents il y a trois ans, Il a passé le domaine en bio. Si le Bettane et Desseauve a tendance a valoriser ses Blancs, les guides de la RVF louent les petits rapports qualité-prix des Bergerac rouges, blancs et Pécharmant.

– Sebastien Mann – Alsace

« Vigneron biodynamiste habile et consciencieux, il présente des vins de belle régularité et de belle facture » dit le guide de la RVF 2016. Tout est dit. Les vins sont soignés et réguliers.

– Romain Jambon – Brouilly

Découverte encore, Romain Jambon fait les honneurs de la presse notamment Jacques Dupont du Point dit de lui qu’il fait travail soigné à la vigne et des cuvaisons longues (deux à trois semaines) donnent des vins consistants, charnus et harmonieux. On a vraiment envie de le connaître.

– Céline Jacquet – Savoie

On a goûté sa Roussette lors d’une grande dégustation de Roussette à Vertivin. Et son vin est super bien ressorti encore une fois. Ce sont de super rapports qualité-prix, des vins savoureux, salins et authentiques. Meilleure vigneronne de Savoie encore cette année pour le guide Gerbelle et Maurange. C’est mérité.

– Frédéric Meffre – Domaine de la Fontaine aux Fées – Côtes du Rhône Sablet

Découverte de cette année, dès que je parle de ce domaine à des cavistes, ils se pâment, les yeux brillent. C’est un domaine bio qui a l’air d’emballer son monde !

– Terrasses de Gabrielle d’Olivier Pascal et Fabienne Los Huertos – St Chinan

C’est le genre de vins de bons rapports qualité-prix avec lesquels il faut remplir le coffre de la BX. Chaque année, c’est un succès. On adore ces Saint Chinan charnus et appétant.

– Eric Soulat – Domaine Taluos – Cabardes

« Des vins authentiques, de caractère, au nez extrêmement raffinés » dit mon Bettane et Desseauve. Il faut dire qu’Eric Soulat fait un tabac chaque année. Il est même obligé de relivrer une palette après le salon pour contenter tout le monde.

– Philippe Modat – Domaine Modat – Roussillon

Découverte cette année pour les Vertivinies mais le domaine n’est pas inconnu loin de là. Viticulture irréprochable, vinifications respectueuses dit mon guide… tout les vins  que j’ai goûté sont d’un excellent niveau. Les blancs salivants et les rouges ouverts, complexes et salins. Welcome aux Vertivinies.


  Pour suivre toute l’actualité, les noms des vignerons invités, inscrivez vous à l’événement sur Facebook

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Ecoutez le 7/9 et le 17/19 sur Sun Radio et tentez de reporter des entrées gratuites pour les Vertivinies 2016 !

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Préparation des Vertivinies 2016

Nous redémarrons la préparation du nouveau salon les Vertivinies 2016. Si tout va bien le salon devrait se tenir les 19 et 20 mars 2016.

Pour l’heure nous cherchons des volontaires pour s’occuper de l’organisation du salon (organisation matérielle, communication, sponsoring, démarchages diverses, recherche d’intervenants, organisation d’hébergements, organisation d’animations etc…). Nous allons partir sur 1 réunion par mois pour organiser tout cela. La première se tiendra le lundi 26 octobre 2015.

Si certains d’entre vous (adhérents ou non) sont intéressés pour participer à cette aventure fantastique contactez-moi !

Photo : Ouest-France

Bilan des places libres après la journée des associations.

La journée des associations fait toujours l’objet d’un mercato intense entre les groupes. des gens arrivent, des gens se désistent ; ce qui fait qu’on ne sait plus trop ou on en est. Le bilan est donc le suivant :

En résumé. Pour les éventuels retardataires, il me reste encore quelques places :

  • 2 places pour le groupe Vertivingstone
  • 2 places pour le groupe Salivertivin
  • 9 places pour le groupe Vertivictuailles.

Description des groupes : ici

Pour réserver votre place contactez-moi

Inscriptions saison 2015-2016

Ce dimanche 6 septembre de 9h30 à 16h30 se tient la journée des associations organisée par la Mairie de Vertou salle Sèvre et Maine à Vertou.

Vertivin aura son stand en entrant salle de gauche et vous accueillera avec plaisir.

Il reste diverses places qui n’ont pas encore été réservées :

  • Encore 5 places pour le groupe Vertivingstone pour découvrir et explorer des appellations françaises et étrangères pour éveiller votre curiosité à la riche palette de vignoble dont nous disposons dans le monde.
  • Encore 2 places pour le groupe Salivertivin pour ceux qui ont envie de progresser en dégustation : blind tests, exercices de reconnaissances, entraînements.
  • Encore 10 places pour le groupe Vertivicuailles pour vous familiariser avec les accords mets et vins au restaurant ou en atelier.
  • Et puis il y a encore des places pour des séances à la carte :
    • 2 places pour Chablis premiers et grands Crus le 6 octobre.
    • 4 places pour les Vins Jaunes le 24 novembre.
    • 9 places pour les Barbaresco du Piémont le 26 janvier.
    • 6 places pour les Grands Vins de Loire le 3 mai.

et sait-on jamais, peut-être que quelques places se libéreront pour les ateliers Verivinus et Découvertivin.

Sortie dans le vignoble de Goulaine le 14 juillet

Comme chaque année, Vertivin organise une sortie dans le vignoble nantais. C’est notre « Muscaday » rituel pour comprendre l’effet des terrains sur les vins…

Le principe est simple : on se retrouve à 10h le 14 juillet à la Frémoire à Vertou, on mutualise les voitures, on part dans les vignes, on fait des trous dans les terrains, on rencontre un vigneron, on pique-nique dans un endroit sympa. On déguste quelques bouteilles du thème de la journée tirées des sacs. On refait des trous, on voit de beaux paysages et on rentre

Cette fois-ci nous irons sur les meilleures parcelles du cru communal Goulaine.

Voilà… ceux qui veulent participer me font signe grâce au formulaire situé en bas à droite de cette page.

Butte de la Roche : Photo Domaine Luneau Papin

Butte de la Roche : Photo Domaine Luneau Papin

Situation des groupes et des places libres après la journée des associations

Et bien au bout du compte, il y a pas mal de places libres encore… de nombreuses personnes pré-inscrites se sont désistées au cour de la journée… déménagement, rythme de vie trop pesant, polichinelle dans le tiroir, goujaterie, etc..

 

Bref il reste à ce jour encore :

– 5 places de libres pour les ateliers Vertivingstone… : démarrage des ateliers le 2 octobre.

– Trois places de libres sur les ateliers Salivertivin. démarrage le 16 septembre. Hâtez vous !

– Une place de diponible sur l’atelier Vertivinus. démarrage des hostilités le 25 septembre.

 

 

Pour les ateliers Libertivin, je peux encore accueillir :

– 5 personnes  sur l’atelier Brunello di Montalcino du 7 octobre.

– 8 personnes sur un atelier Vins et bûches de Noël le 2 décembre.

– 5 personnes pour l’atelier les vignobles oubliés du 12 mai.

 

 

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Désormais pour vous inscrire il faut me contacter directement :

retrouvez la description des groupes ici

 

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Inscriptions Vertivin saison 2014-2015

Toutes les personnes qui se sont préinscrites sur le formulaire sont invités à confirmer leur inscription lors de la journée des associations Complexe Sèvre et Maine à Vertou de 9h30 à 16h le dimanche 7 septembre 2014.

Pour ceux qui ne seraient pas encore pré-inscrits (ou qui auraient oublié), Il reste à peine une ou deux places dans les ateliers Vertivingstone, 4 places dans les ateliers Découvertivin et 5 places dans les Ateliers Salivertivin au 25 août 2014.

Les personnes qui viendront en salle Sèvre et Maine le 7 septembre, pourront aussi s’inscrire aux fameux ateliers Libertivin (les préreservations sont impossibles ; toutes les places sont disponibles) : 5 thèmes au programme de cette année : 

Brunello di Montalcino, l’atelier sur cette prestigieuse appellation toscane sera animé par notre prof d’histoire géo : Grégory Le Roux

Les accords vins et bûches de Noël : Romain Mayet pour les accords, Stéphane Pasco, notre excellent patissier vertavien au fourneau pour les bûches de Noël.

Saint Aubin : Philippe Cabaz ne sait pas encore qu’il anime cette session, mais c’est bien lui qui va nous initier à cette appellation bourgignonne et ses prestigieux premiers crus (les fameux Murgers-Dent-de-Chien notamment)

Châteauneuf-du-Pape : c’est un atelier qui marche toujours bien : Il sera animé cette fois ci par Grégory Le Roux.

– Vignobles oubliés : Frédéric Brégeon de Domus Vinum est spécialisé dans les vignobles oubliés replantés à la force du poignet, les vignobles insolités situés à des endroits inattendus dans tous les recoins de France. Il vous racontera les histoires de ces gens et de ces vignes qui contribuent à la création de ces vins inédits.

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et n’oubliez pas que ce jeudi 28 août se tient notre soirée d’été dédiée aux Bulles : chacun apporte une bouteille qu’on goûte et qu’on dissèque. 

 

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Bonnes Vacances !

Voilà, Vertivin reprend ses quartiers d’été : après une année bien dense quelques repos bien mérités : Vertivin reprendra ses activités à la rentrée.

 

Les pré-inscriptions restent ouvertes sauf pour l’atelier Vertivinus complet : pour être sûr d’avoir une place dans l’un des ateliers, complétez ce formulaire. Vous trouverez la description des groupes ici . Les groupes seront fermés au fur et à mesure des pré-inscriptions.

 

Le calendrier des séances 2014-2015 est en ligne

Les thèmes des séances de l’année 2014-2015 commencent à se remplir.

 

Nous nous retrouvons à la journée des associations de la ville de Vertou le Dimanche 7 septembre de 9h30 à 16h Complexe Sèvre et Maine à Vertou pour votre inscription définitive.

 

et pour les plus mordus, rendez-vous le jeudi 28 août 2014 à 20h30 à la Frémoire pour une soirée d’été special « Bulles » (chacun apporte une bouteille ; on goûte et on papote)

 

 

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Samedi 5 juillet : Muscaday à Monnières

Ce jeudi 5 juillet se tiendra notre traditionnelle journée dédiée aux terroirs du Muscadet. Rendez-vous à tous ceux qui le souhaitent samedi 5 juillet avec un pique nique au Château de la Frémoire à 9h30 pour une journée dans les vignes.

Cette année, nous nous promenerons sur les beaux terroirs de Monnières. Une rencontre avec Julien Braud est aussi prévue sur ses terrains labourés au cheval.

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Réserviste

Si vous vous demandiez ce qu’est devenue Valérie Suteau, ancienne administratrice de Vertivin et aide de camp précieuse dans la récupération des vins des séances ; et bien elle est devenue caviste… sisi .

Vous pouvez la retrouver cet été entre deux bronzages à la Réserve 6 Rue Piet, 85330 Noirmoutier-en-l’Île. 

 

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