Septembre et octobre ont les foires aux vins et novembre … ses opérations vins primeurs !

Voici trois adresses de cavistes qui organisent des dégustations ce jeudi 20 novembre :

La cave de Longchamp (72 rue Georges Lafont 44300 Nantes) propose une sélection de Beaujolais :
1 rouge primeur et 5 crus : Brouilly – Chiroubles – Fleurie – Moulin à vent – Morgon.
Le soir (ambiance musicale avec un groupe de Jazz) seront également présents :
 – Alain COUDERT – Clos de la Roilette (Brouilly – Fleurie)
 – Jean-Paul DUBOST – Domaine du Tracot (Beaujolais Villages Primeur – Moulin à Vent)

 – Jean-Pierre LARGE – Domaine Cheysson (Chiroubles)

La cave de Pascal Luneau (55 Bld de l’Europe 44120 Nantes) propose une sélection de Beaujolais Nouveau et Gaillac Primeur 2008.

L’endroit et le verre (Rue de Berthou, 44190 Clisson) où Jean Luc Muckensturm vous invite à l’occasion de cet évènement festif et joyeux pour découvrir le millésime et déguster sa sélection sous le signe de la convivialité (jeudi 20 Novembre à partir de 18h).

Une fois n’est pas coutume pour les amateurs de thés la Cave de Pascal Luneau à Vertou propose de découvrir une sélection de grands thés bleus-verts ou rouges (Fei Chi, Thé bleu-vert de Taïwan, Gan Xiang, thé bleu-vert de Chine, Yun Hong, thé rouge de Chine, Gu Hong, thé rouge de Chine …)

Sinon, les fins de semaine à venir se suivent et se ressemblent concernant les salons et portes ouvertes … voyez plutôt :

– Du 24 au 26 octobre, le centre des congrès de la Fleuriaye à Carquefou accueillera le salon Vinomedia , Le Domaine Combe de la Belle qui nous avait bien plu l’an dernier nous a annoncé sa participation. Nous vous invitons à aller les voir.

– La cave Jules Verne organisera ses portes ouvertes les 15 et 16 Novembre prochain,

– Et pour finir, le Salon des Vins et de la Gastronomie  qui se déroulera du 22 au 24 novembre au Parc des expositions de la Beaujoire.

• Le Château d’Aydie sur Madiran et Pacherenc du Vic Bihl avec son étonnant « Maydie »
• Le Château de Nouvelles sur Fitou : des vins bien faits vendus à parfaite maturité.
• Le Château de l’Engarran en Coteaux du Languedoc St Georges d’Orques. Un classique.
• Le Château la Nerthe en Châteauneuf-du-Pape : un autre classique : cher mais bon !
• André Scherer en Alsace : une production très homogène.
• Le cru classé Lamothe-Guignard en Sauternes et sa large palette de millésimes.

• Le Château de Nigri et son excellent Jurançon réserve 100% Petit Manseng (excellent rapport Q/P)
• Le domaine Roux, grosse propriété de Saint-Aubin, produit des bourgognes modernes et flatteurs.
• Le Château Sainte Marie en Entre-deux-Mer dispose de sauvignons bien faits.
• Le château les Ormes Sorbet, un classique des bourgeois du Médoc.

Après le salon “mobile” de Carquefou / La Beaujoire… (mobilité liée d’une part aux tarifs de la Fleuriaye et d’autre part à un arrêté prefectoral interdisant la vente d’alcool à proximité du stade qui accueilait les 16e de finale de coupe de France – le supporter nancéen se saoûle au Madiran… c’est bien connu) voici un salon fixe : le salon de Vertou.

Après un tour rapide nous regrettons l’absence du domaine du Roy René… je voulais refaire une cargaison de bons Layons…mais bon tant pis…

La part belle est faite au Sud-Ouest et au Bordelais dans ce salon…. Parmi eux nous citerons le régulier domaine Roque-Peyre de Montravel et son très convenable Montravel Rouge 2005 et bien sûr l’incontournable Clos Basté de Madiran.

Le salon est toujours l’occasion d’aller goûter les vieux lubérons du Château de Mille… une curiosité à ne pas rater.

Une découverte de cette année est pour nous la Fruitière viticole de Pupillin… cette coopérative qui avait une réputation un peu douteuse il y a quelques années signe ici de très jolis vins à des tarifs extrêmement sympatiques : superbe Savagnin 2001, captivant Macvin fait à partir de  Savagnin, et Trousseau Coup de Coeur chez Hachette… à voir !!!

Enfin nos amis du Club les Epicuriens Nantais ont repéré un très bon Chénas au Domaine des Duc.

Voilà pour les suggestions… 

Par rapport à l’ancien article sur le salon des vins et de l’art de recevoir, celui-ci a changé de place : il se déroulera désormais au Hall 1 du parc des expos de la Beaujoire du 1er février au 3 février (et non à Carquefou). Apparament, les exposant n’ont pas changé.

Les 1, 2 et 3 février 2008 se tient le salon du vin et de l’art de recevoir au Golf de l’Epinay à Carquefou. Ce salon, qui se tenait auparavant à la Fleuriaye nous tient à coeur pour la qualité globale de ses exposants que vous pouvez retrouver sur www.salon-des-vins.net :

Bref il y a de quoi faire…

L’importateur de vins sud-africains “Continent du Vin” fait sa journée porte ouverte le samedi 13 décembre 2008 de 10h à 18h. 1 rue de l’Ardèche, 44800 Saint Herblain.

Nouveauté de cette année : de nouveaux Muscat de Du Toitskloof dont un nouveau Hanepoot dont David Champain nous vante la concentration. Cela mérite le détour.

En préambule au prochain atelier libertivin sur le Champagne ou pour ceux qui ne pourront y participer, Pascal Luneau vous attend ce Samedi 6 et Dimanche 7 décembre 2008

pour déguster des

Champagnes BESSERAT DE BELLEFON

Grande Tradition & Cuvée des Moines

et des

Champagnes DEHU

Brut Tradition & Grande Réserve

 A cette occasion, – 10% sur tous vos achats de Champagne

La Cave de Pascal Luneau :
55, bld de l’Europe – 44120 VERTOU

tél : 02.40.05.37.55 – fax : 02.40.34.67.10

Ce dimanche 7 décembre de 11h à 18h, les Vignerons de la Vallée de Clisson vous invitent au 20ème anniversaire du « Nouvel An du Muscadet », dans le cadre enchanteur des Halles de CLISSON spécialement décorées et aménagées pour l’occasion !


Au programme :

Découverte du vin

Les vignerons des communes de la Vallée de Clisson vous feront partager leur savoir faire et leur passion du vin en faisant déguster le nouveau millésime du Muscadet ainsi que d’autres millésimes (dont le Grand Prix Régional des Muscadet sur Lie) et les crus communaux (Granite, Gorgeois et le dernier né Monnières-Saint Fiacre).

Le verre gravé : une tradition pour les collectionneurs !

Chaque année, un nouveau verre est proposé à la vente pour la dégustation. Cette année, une nouvelle collection est lancée avec un nouveau modèle, le “Médiatus”.
Comme pour chaque édition, vousVente de verres gravés (4 €) pour la dégustation.

Gatronomie locale et ambiance musicale

Restauration sur place avec le Marché du Chef du Pays du Vignoble Nantais (bar à soupes) et les producteurs locaux (huîtres, charcuterie, fromage,crêpes…).

Atelier oenologie « Accord mets et vins » : 3 séances : 15h, 16h, et 17h.2 € par personne / limite de 20 personnes par atelier. Réservations possibles à l’Office de Tourisme (Tél. 02 40 54 02 95)

Animation musicale avec « Digue Bazar Cie ».
Opération spéciale « Les restaurants fêtent le Nouvel An du Muscadet ».

Et sinon, vous aurez toute les info en détail en cliquant ici

Voici ma pré-selection de domaines incontournables pour le salon des vins et de la Gastronomie qui se déroulera au parc des expos de la Beaujoire à Nantes les 24, 25 et 26 décembre 2007

Le Domaine Cazes (Rivesaltes, Muscats de Rivesaltes, côtes du Roussillon)
Le Clos Basté Philippe Mur (Madiran – Pacherenc du Vic Bihl)
Le Domaine du Roy René (Anjou, Côteaux du Layon)

Les bons Bordeaux sont à l’honneur avec le Château Maucaillou, cru bourgeois de Moulis avec le château de Fieuzal, cru classé de Pessac-Leognan et le château Cadet avec ses sympathiques Côtes de Castillon.

Et puis certainement d’autres domaines, mais nous les découvrirons samedi.