Christophe et Thierry Martin dirigent le Domaine Martin-Luneau, qui s’étend sur 32 hectares de vignes, dont 23 hectares sont plantés en Melon de Bourgogne. Ils ont repris le domaine en 1991. Le vignoble est certifié HVE, et 6 hectares sont actuellement en conversion (compliquée) vers l’agriculture biologique.
Les pratiques culturales incluent le grattage des sols (sans labour), l’absence d’insecticides, et l’usage de soufre et de cuivre pour lutter contre le mildiou. Toutefois, le domaine ne s’interdit pas de recourir à des solutions plus efficaces si nécessaire.
Les ventes sont réalisées à 100 % en direct, sans passer par le négoce. Elles se font principalement auprès des particuliers, lors de foires, avec une présence notable sur la côte vendéenne, chez les cavistes, ainsi qu’à l’export (États-Unis, Autriche, Italie). Une petite part est également distribuée en grande surface, malgré la perte récente du marché avec Super U.
Dégustation
Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie Domaine Martin-Luneau – Tradition 2024
Nez fermentaire, fumé. Bouche vive, citronnée, avec une amertume marquée. Pas une grosse matière, mais un usage ostréicole évident.
Note : Bien
Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie Domaine Martin-Luneau – L’Académie 2022
Élevage de 16 mois. Bouche assez riche, nez légèrement végétal, mentholé. Bouche ronde, amère, avec une belle allonge. Notes de peau de pomélo.
Note : Bien ++
Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie Domaine Martin-Luneau – Cuvée des Deux Roches 2022
Élevage de 24 mois. Nez fruité sur la pêche. Bouche riche, saline, avec de jolis amers.
Note : Bien ++ à Très bien
Muscadet Sèvre-et-Maine-Clisson Domaine Martin-Luneau 2022
Nez fruité, aromatique, encore un peu fermentaire. Notes de pêche et d’orange. Bouche assez mûre, pas très dense, légèrement creuse en milieu de bouche, mais vive, avec quelques amers.
Note : Très bien
Muscadet Sèvre-et-Maine Gorges Domaine Martin-Luneau 2022
Nez fruité, mentholé, fumé. Bouche charnue, avec une belle épaisseur. Amers puissants, assez vifs.
Note : Très bien
Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson Domaine Martin-Luneau 2016
Nez aimable, légèrement vanillé et beurré. Bouche assez riche, un peu chaude, mais sans déséquilibre.
Note : Bien ++ à Très bien
Muscadet Sèvre-et-Maine Gorges Domaine Martin-Luneau 2016
Nez étrangement très proche du précédent : vanillé, pâtissier. Je suis un peu décontenancé.
Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson Domaine Martin-Luneau 2014
Nez aromatique de feuilles de mandarine, un peu plus végétal. Bouche vive, très tendue, très fraîche.
Note : Très bien
Muscadet Sèvre-et-Maine Domaine Martin-Luneau Gorges 2014
Nez frais, bouche plus épaisse, plus structurée. Très vif.
Note : Très bien +
Muscadet Sèvre-et-Maine Domaine Martin-Luneau Clisson 2009
Nez assez tertiaire, bouche grasse, beau volume, arômes empyreumatiques, grillés, légèrement confits. Belle épaisseur, bel équilibre, belle tension.
Note : Très bien ++
Muscadet Sèvre-et-Maine Domaine Martin-Luneau Gorges 2009
Nez encore tertiaire, noisette, assez complexe. Bouche très épaisse, belle vivacité, très belle tension.
Note : Excellent