Le Pineau d’Aunis est le cépage historique des AOC Côteaux du Loir et Côteaux du vendômois (souvent assemblé au Gamay). C’est un cépage sur lequel nous avons peu d’informations historiques malgré une thèse sur le sujet mais pour lequel on a identifié une parenté avec une cépage béarnais (ce qui permet de faire moultes hypothèses qui ne sont pas confirmées). Quoiqu’il en soit, les premières traces que nous avons du cépage sont à Guérande en 1755. Ce qui tend à montrer qu’il est venu de la mer. 500 hectares de ce cépage sont plantés en France. Il est très présent en Anjou en IGP et en vin de table
Le Pineau d’Aunis a une caractéristique variétale notable. Il sent violemment le poivre noir surtout quand il est récolté pas trop mur.
La dégustation a été marquée par de nombreux vins très dilués. Le millésime 2021 n’a pas aidé. Beaucoup de défauts également : brettanomycès, volatile… Côté domaines, pas de grandes surprises : Colin, Bellivière : c’est toujours sérieux. Découverte pour ma part du Domaine Delobel qui signe un vin élégamment structuré. Tiré-Pé offre aussi un Pineau d’Aunis à retenir.
Dégustation en aveugle comme d’habitude.
Touraine, Domaine de l’Aumonier, Quesaco 2021
Légère réduction, poivre léger, léger, acide. Bien
Côteau du Loir, Domaine Gigou, 2021
Cerise, cuve à fuel, poivre puissant, un peu de jus, assez rond, robe très légère, bouche juteuse, rétro poivré, tanin de rafle ou de pépin. Bien ++
Vin de Table, Domaine les Grandes Vignes (Vaillant), 100% Pineau d’Aunis 2021
Gouache, sparadrap, forte volatile. Moyen
Vin de France, Domaine le Briseau, Mama Mouchi 2021
Pas très aromatique, poivre, simple, léger, un peu de volatile, perlant. Moyen/bien
Coteaux du Vendômois, Patrice Colin, Emilien Colin 2021
Nez puissant, poivre, un peu de matière et de volume en bouche qui fait du bien après quelques vins très légers. Léger tanin mais assez sévère. Un peu rude mais bien fait. Très Bien
Côteaux du Loir, Domaine des Maisons Rouges, Garance, 2019
Fruité un peu fermentaire, volatile, pétillant, rond, acide. Moyen
Vin de France, Domaine Delobel, La Parenthèse 2022
Nez de poivre, de rouge à lèvre, bouche onctueuse, tanin assez serré. Good job. Bien ++ / Très Bien
Vin de France, Les Athlètes du Vin (Vinibegood) 2022
Fruité, poivré, simple. Très léger en bouche. Bien
Vin de France, Clos du Tue Bœuf, Pineau d’Aunis 2022
Vin dominé par une violente volatile au nez comme en bouche très piquante. Moyen
Coteaux du Loir, Domaine de Bellivière, Rouge Gorge 2020
Nez très mur, confit, grenache, bouche dense, tanin un peu collant/séchant qui colle aux dents. Belle matière mais tanin de bois un peu collant. Bien++/ Très Bien
Vin de France, Château Tiré-Pé, La Nomade 2019-2020
Nez très mur, Bouche travaillée, tanin serré, dense. Bien ++/Très Bien.