Ne nous y trompons pas, 2010 est un excellent millésime en Muscadet. Analytiquement quand on regarde le niveau d’acidité et de sucre à la vendange, pas grand-chose différencie 2009 de 2010. Ce furent deux années globalement chaudes. Pourtant, après la vendange, 2009 a continué à chauffer dur. Les acidités ont vite chuté, rendant les vins un peu plats sur sols pauvres sur les cuvées tardives. En 2010, le temps est devenu frais après la vendange. Les acidités se sont maintenues. Les équilibres ont été plus intéressants. La preuve c’est que les notes moyennes de cette série de vins sont globalement élevées.

Dégustation en aveugle, notes individuelles et collectives (en points) attribuées avant dévoilage des vins.

C’est encore une fois un Mouzillon-Tillières qui gagne cette horizontale. Et encore une fois, la Tradition Stanislas des frères Luneau…

Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Christian Gautier, Cuvée des granits 2010
Nez agréable, crayeux, agrumes. Bouche équilibrée, gras, beaux amers, tendu. Christ, cela commence très bien. Superbe niveau pour un sur lie. Très Bien + (2 points)

Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Domaine Raphaël Luneau, le Grand R de la Grange 2010
Nez un peu réducteur, fruits murs, fruits cuits. Un équilibre relativement peu tendu. La sensation d’un vin un peu plus mou que le précédent voire un peu évolué. Bien ++ (0 points)

Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Domaine des Chausselières, Jean Bosseau, Expression 2010
Nez un peu réducteur assez peu disert (à carafer). Bouche mi-grasse assez bien équlibrée dotée de puissants amers et d’une acidité claquante. Bien ++/ Très Bien (2 points)

Muscadet de Sèvre et Maine, Domaine de la Pépière, 4, 2010
4 comme « 4 ans d’élevage ». Nez houblonné, kiwi, finement oxydatif comme un champagne sans bulle, bouche dense, crémeuse et bien vive. Une sensation d’un vin avec une jolie matière mais globalement moins protégé. Très Bien (2 points)

Muscadet de Sèvre et Maine, Xavier Gouraud, Clos de la Barrilère 2010
Encore un vin à tendance réductrice. Gras, vif, grassouillet. De beaux amers, globalement de beaux équilibres mais à attendre. Très Bien

Muscadet de Sèvre et Maine-Goulaine, Domaine Jean-Luc Viaud, Fleure de Panloup 2010
Bouchonné… fort dommage car l’équilibre semblait prometteur…

Muscadet des Côteaux de la Loire, Domaine Benoît Landron, Le Ponceau 2010
Nez menthé, fumé, thérébentine, bouche grasse, intense, crémeuse. Finale vive et tendue. Belle expression. Très Bien + (2 points)

Muscadet de Sèvre et Maine-Mouzillon-Tillières, Michel Luneau et Fils, Tradition Stanislas 2010
Nez éclatant, précis, fruits jaunes et fruits confits. Bouche fine, nerveuse, légèrement perlante, finale acidulée très longue. Superbe expression aromatique. Très Bien ++ (12 points – vainqueur du collectif ce soir)

Muscadet de Sèvre et Maine, Domaine Luneau Papin, L d’Or 2010
Perception aromatique en retrait. Bouche grasse, mure et ronde ; sensation de gras du glycerol de l’alcool. Solide, concentré mais un peu engoncé en ce moment. Surtout après le nez aussi éclatant que nous avons eu. Bien ++/Très Bien (9 points – Dauphin de la dégustation toutefois)

Muscadet de Sèvre et Maine-Château Thébaud, Domaine de la Noë (Drouard) 2010
Nez vanillé, bouche grasse, épaisse, un peu plate en milieu de bouche, vif, finement fumé en fin de bouche Bien ++ (5 points)

Muscadet de Sèvre et Maine, Didier Pasquereau, Pierre de Soleil 2010
C’est un vin un peu réduit (boîte de camembert) légèrement fumé. La bouche est très bien équilibrée, grasse, acidulée, tendue, fraîche. Très jolie bouche superbement bien dessinée. Ce vin avait été offert par le vigneron quelques semaines avant son décès. Je suis très heureux qu’il ressorte aussi bien ce soir. Très Bien ++ (5 points)

Muscadet de Sèvre et Maine-Goulaine, Alain Olivier, le Clos du Ferré 2010
C’est un vin moins mur que les autres… plus Vallet que Goulaine ; Nez de menthe, fumé, bouche vive, nerveuse, long en bouche ; un vin droit. Très bien (2 points)

Muscadet de Sèvre et Maine Domaine Bruno Cormerais, Maxime 2010
Très joli nez fruité, crémeux en bouche. Bien équilibré, tendu, gourmand. Sur la pente un peu descendante toutefois. A boire. Très Bien ++ (8 points)

Muscadet de Sèvre et Maine-Goulaine, Domaine Raphaël Luneau 2010
Nez légèrement réducteur, notes de menthe, bouche épaisse, crémeuse, vive et très joliment tendue. Très beau niveau. Très bien ++/ Excellent (3 points)

Muscadet de Sèvre et Maine, Domaine du Bel Air, Le Millésimé 2010
Arômes fruités. Un joli vin agréable, pas très épais par rapport à d’autres qui ont précédé. Plus citrique. Claquant. Mais un peu moins long que d’autres ; Très Bien + (2 points)

Muscadet de Sèvre et Maine, Domaine Laurent Bouchaud, Confidence de Vieilles Vignes 2010
Joli nez, agrumes, fruité, bouche vive tendue, claquante pas encore complètement fondue dans le vin. Une belle expression. A attendre un peu. Très Bien + (5 points)