Le salon “Vertivinies” se déroule une fois par an sur deux jours. Cette année, il se déroulera les 22-23 Mars 2025. Nous découvrirons 24 vignerons venus de toute la France, sélectionnés avec soin par toute l’équipe de Vertivin.
Durant les 2 jours du salon, de belles animations seront concoctées.
Dates : le samedi 22 mars 2024 de 11h à 20h au dimanche 23 mars 2024 de 10h à 18h.
Lieu : Château de la Frémoire à VERTOU (agglomération de NANTES)
Tarifs : entrée + verre = 5€
PROGRAMME DES ANIMATIONS (gratuites avec l’entrée)
Samedi 22 mars 2025 :
- 11h30 : Animation fromage et vins nantais avec Frédéric Barreau du Bar au Fromage de Vertou
- 14h30 : Initiation à la dégustation
- 15h30 : Accords chocolat et vins nantais avec Stéphane Pasco de la pâtisserie Pasco de Vertou
- 17h30 : Initiation à la dégustation
Dimanche 23 mars 2025 :
- 10h30 : Animation autour des huîtres (salle du Pressoir)
- 11h30 : Animation fromage et vins nantais avec Frédéric Barreau du Bar au Fromage de Vertou
- 15h00 : Accords chocolat et vins nantais avec Stéphane Pasco de la pâtisserie Pasco de Vertou
Les animations sont gratuites avec votre entrée aux Vertivinies. Pas de réservations préalables, nombre de places limitées. Présentez vous au château avec votre verre.
Tous les détails sur Vertivinies.fr
Restauration :
Cette année, deux offres de restauration vous serons proposées :
Un déjeuner dans la salle Terroir du “Voyage en Muscadet”
Vous aurez la possibilité de coupler votre entrée avec un repas concocté spécialement par Johanna Page, la cheffe attitrée du Voyage en Muscadet au château de la Frémoire. (Entrée + repas = 35€)
Horaires : Samedi 22 et Dimanche 23 mars : 12h15 et 13h30
Les réservations et règlements préalables sont indispensables sur Hello-Asso avant jeudi 20 mars
- Choisissez d’abord votre date, horaire et la quantité de repas
- Choisissez ensuite vos menus (le nombre de repas doit correspondre au nombre de menus)
- Réglez votre commande et imprimez votre coupon
- Présentez vous à l’heure dite avec votre coupon au château.
Une crêpe ou une galette avec le food truck Galet’icia
Petite faim, ou repas complet, retrouvez l’offre de crèpes et galettes de Galet’icia.
VIGNERONS
Retrouvez les vignerons sélectionnés par les membres de l’association Vertivin (sur dégustation)
Lors de la dernière édition nous avions eu le plaisir de les accueillir et ils reviennent cette année :
- Florent Barichard
Domaine des Terres d’Ocres – Saint Pourçain – AB - Philippe Kubler
Domaine Paul Kubler – Alsace - Céline Jacquet
Domaine Céline Jacquet – Savoie - Cédric Lecareux
Domaine des Capréoles – Beaujolais / Regnié – AB - Bruno & Marie Montels
Les dames de Sarrasi – Gaillac – AB - Lise et Benjamin Gayraud
Chateau Lamartine – Cahors – AB - Serge Scherrer
Domaine Agarrus – Cévennes / Languedoc – AB - Aymeric Hillaire et Mélanie Cunin
Domaine Mélaric – Saumur Puy-Notre-Dame – AB - Thierry Michaud
Domaine Michaud – Touraine – AB - Anaïs Bernard et Bastien Pestourie
Domaine la Bastane – Côtes de Bordeaux – AB - Laurie et Emmanuel Caslot
Domaine de la Chevalerie – Bourgueil - Nathalie Roche et Vincent Frizzi
Domaine de l’Ancienne Cure – Monbazillac et Bergerac – AB - Nicolas Martin
Domaine de Sicot – Vouvray – AB - Nathalie Reynaud
Domaine de l’Abbé Dîne – Châteauneuf du Pape - Clément Albert
Domaine du Bourgeais – Muscadet – en conversion AB - Isabelle et Denis Pommier
Domaine Pommier – Chablis – AB - David Loiret
Domaine de la Part des Anges – Côtes du Roussillon – en conversion AB
Et ils seront présents pour la première fois cette année :
- Thomas Foubert
Ferme des Confluences – Muscadet – en conversion AB - Anne et Marie Guégniard
Domaine de la Bergerie – Anjou, Savennières – AB - Anthony et Laure Chatillon
Domaine Al Chatillon – Champagne - Thibault Penavayre
Domaine Plaisance-Penavayre – Fronton – AB - Céline Peyre et Alex Gressent
Domaine Balansa – Fitou – AB - Sylvie Guiraudon
Domaine de la Chouette du Chai – Pic Saint Loup – AB - Carolyn Sheetz et Théo Buravand
Château Romanin – Les Baux de Provence – AB
Plus d’infos sur le site www.vertivinies.fr
Attention aux dates ! Le programme mentionne les dates de l’an passé.
A bientôt,
Gwénaëlle CROIX
Voilà c’est modifié. Merci
Jocelyn