Dans mon message du 29 septembre, j’avais oublié un salon… ou plutôt j’en avais confondu deux : car il y a deux salons à la Fleuriaye de Carqueou. Celui qui se déroule du 2 au 4 février 2007 est le 10e salon des Vins et des Saveurs du terroir organisé par IC’COM. Ce salon a le mérite d’être transparent sur les noms des exposants contrairement à d’autres qui entretiennent le mystère…

Sur www.salon-des-vins.net il est possible de préparer son salon. On notera la présence de l’Alsacien Gérard Neumeyer et de Continent du Vin (Afrique du Sud) dont les vins ont déjà agrémentés nos dégustations. Le château Peyrabon (Pauillac), le château Villars (Fronsac) et le château Mossé (Roussillon) sont également des domaines sérieux que je visite régulièrement.  Parmi les régionaux de l’étape, Pierre Guindon devrait aussi être présent… c’est l’occasion pour l’amateur de comparer ses jolies Malvoisies aux pinots gris de Gérard Neumeyer.

Enfin, le joli commentaire du hors-série de Cuisine et Vins de France de septembre m’incite à faire la connaissance du domaine de Villemont en Haut Poitou.

Si d’autres personnes ont des suggestions de domaines à visiter sur ce salon, qu’ils n’hésitent pas à poster un commentaire.