Il y a deux places libres demain soit mardi 14 octobre 2014 pour assister à une séance du groupe Salivertivin. Contactez-moi si vous êtes intéressés (tarif : non adhérent : 15€ / Adhérent 8€)
Le thème de cette séance sera dédié au millésime 2009.
-quel effet d’un millésime solaire sur les acidités des vins blancs… sur ceux qui manquent naturellement d’acidité ; sur ceux qui en ont généralement de trop ?
-Un millésime solaire lisse-t-il les régions et les appellations septentrionales ?
– les microcuvées en hommage à grand-père bouchonnées cire et bouteilles lourdes que l’on fait sur ces années chaudes masquent elles les régions viticoles ?
– peut on distinger la rive-droite de la rive gauche bordelaise sur un tel millésime ?
– quelle est l’état de 2009 aujourd’hui…
Tant de questions que nous aurons à résoudre.
voici les vins que nous goûterons en semi-aveugle (liste connue à l’avance mais masquée) dégustation par binôme.
série 1
Coteaux du Loir, Domaine des Maisons Rouges, Jardin, Perrons blanc 2009
Dirler-Cadé Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2009
série 2
Chinon Domaine Gouron Croix Boissée 2009
Beaujolais Gilles Gelin, Pierre 2009
Vendée Thierry Michon Le Poiré 2009
Savoie Mondeuse Louis Magnin La Brova 2009
Château des Chaintres Saumur-Champigny Clos des Oratoriens 2009
Pirate Languedoc Sauvaire Reihle 2009
Série 3
Saint Estephe CB Petit Bocq 2009
Bergerac Château le Chabrier Gros Cailloux 2009
Côtes de Bourg, Château Falfas 2009
Haut Medoc Clos du Jaugueyron 2009
