Voici les références des vins dégustés sur quelques dernières séances.
Découvertivin sur la viticulture du 14 février 2008
Découvertivin sur la viticulture du 14 février 2008
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Savennières Eric Morgat L’enclos 2004
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13,00 €
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DV
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Savennières les Bastes 2004
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12,00 €
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L’orée des Vignes
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Savennières Jo Pithon la croix Picot 2006
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19,80 €
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L’orée des Vignes
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1ere Côte de Blaye Bertrand VV 2004
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6,95 €
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Domaine du Vigneron
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1ere Côte de Blaye Bertrand Fût 2004
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10,25 €
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Domaine du Vigneron
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1ere Côte de Blaye Bertrand Nectar 2004
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18,95 €
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Domaine du Vigneron
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1ere Côte de Blaye Bertrand Nectar 2000
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18,95 €
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Domaine du Vigneron
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Savennières Domaine des Baumards Clos du Papillon 2000
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15,45 €
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Leclerc Pôle Sud
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1ere Côte de Blaye de la Coop 2005
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2,50 €
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Leclerc Atlantis
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De cette dégustation, j’en tire les enseignements suivants :
- Le Savennières d’Eric Morgat en promo à 13 euros chez DV à Vertou, c’était vraiment une super affaire. Qu’est-ce qui m’a pris que de n’en prendre qu’une pour Vertivin.
- Le Savennières Clos des Papillons de chez Baumard était foireux (éthanal, avec vraisemblablement un peu de bouchon) pour en avoir ouvert 3 autres qui venaient de la propriété récemment, j’ai pu constater que correctement conservé, ce vin se porte à merveille. Je ne peux que constater encore une fois une bouteille défectueuse de vieux millésime qui vient de supermarché (ça doit bien faire la 10e cette année). Encore une fois : méfiance sur les vieux millésimes qui traînent en GMS !! Il serait vraiment temps d’avoir une traçabilité de la conservation des vins de GMS.
Vertivingstone sur le vignoble Italien du 7 février 2008
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Emilia Frizzante Malvasia blanc 2006
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8,50 €
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Cave de l’Inattendu
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Sicilia Terra Elima rouge
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8,90 €
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Cave de l’Inattendu
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Carmignano La Farnete rge 2004
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16,90 €
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Cave de Longchamp
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Rosso Piceno Villa Forano Rouge 2004
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8,95 €
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Cave de Longchamp
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Piemont Barolo Viberti Riserva Bricco delle Viole 2001
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46,00 €
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Dionis
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FATTORIA DI BASCIANO (TOSCANE) CHIANTI RUFINA DOCG R.MASI
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15,00 €
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Dionis
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Vini Farnese (Abbruzes) MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC (vin rouge)
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9,50 €
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Dionis
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FEUDI DI SAN MARZANO (POUILLES) BIANCO SALENTO PUGLIA IGT “Fuedi di San Marzano”(vin blanc sec)
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10,00 €
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Dionis
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VINI FARNESE (LES ABRUZZES) DON CAMILLO SANGIOVESE TERRE DI CHIETI IGT (vin rouge)
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14,00 €
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Dionis
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VESEVO (CAMPANIE) VESEVO FIANO DI AVELINO DOCG (vin blanc sec)
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17,50 €
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Dionis
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ASTI – DOMAINE MARIO TORELLI MOSCATO D’ASTI DOCG “San Gròd” *** (agriculture biologique)
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12,00 €
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Dionis
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MALVASIA DI CAGLIARI DOC (vin naturellement doux de vendanges tardives)
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29,00 €
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Dionis
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J’ai retenu que le Barolo était magnifique et les deux vins de la cave de Longchamp, d’une très belle tenue. Le Fiano di Avelino nous a tous surpris : monstrueux d’amertume et pourtant techniquement irréprochable.
Vertivinus : verticale du Domaine de la Chevalerie (Pierre Caslot) à Bourgueil du 31 janvier 2008
Je suis personnellement très impressionné par la tenue dans le temps des vins du domaine de la Chevalerie et plus spécialement éblouit par la cuvée Busardières pratiquement quel que soit le millésime. C’est une leçon de Cabernet franc : elle ne manque pas de m’interroger sur les Bourgueils verts qu’on boit dans les restaurants mais aussi sur les Bourgueils surmuris stars des guides de vins. Les vins de Pierre Caslot constituent à mon sens le « juste Bourgueil », une maturité idéale, une finesse remarquable…, des vins qui devraient constituer le mètre-étalon du Bourgueil.
Dommage que vous n’ayez pas ajouté à votre dégustation le Château de Varennes 2004, excellent Savennières du Domaine Belle Rive ! Ayant par ailleurs des amis, amateurs de vin qui habitent Vertou depuis peu, je leur signale votre association.