Voici en vrac, les vins dégustés lors de cette séance du 11 janvier 2007 sur les cépages :

1. Noah blanc (Hybride – origine vendéenne)

2. Muscat sec – vin de pays d’Oc (Intermarché Aigrefeuille s/Maine)

3. Côteaux d’Ancenis Gamay – Domaine des Génaudières 2005 – 5.70€ à la propriété

4. Côteaux d’Ancenis Cabernet Franc – Domaine des Génaudières 2005 – 6.30€ à la propriété

5. Castel (Hybride : sorte d’Oberlin rouge avec un peu de Sucre résiduel – pas si mal que ça d’ailleurs – origine vendéenne)

6. Vin de Pays D’oc – Jean-Louis Denois  – Vin rare Mourvedre 2004 – 9€ (http://www.vins-etonnants.com)

7.Vin de Pays de Cassan Tempranillo Mas de Couy 2003 – 8€ (http://www.vins-etonnants.com)

8. Côteaux d’Ancenis Malvoisie – Domaine des Génaudières 2005 – ? € à la propriété

9. Côteaux de l’Aubance – Domaine de la Grange aux Belles 2004 – 10€ (http://www.vins-etonnants.com)

Ce dernier vin était sans doute la surprise de la dégustation : l’ensemble des dégustateurs imaginant goûter un Petit Manseng. Quoiqu’il en soit un beau vin sur des aromes de poires cuites, une impressionante densité et beaucoup de sucre résiduel (pas beaucoup d’alcool d’ailleurs – 11.5) et une adresse à retenir si on cherche des digestifs sympas et des vins à boire sur des tartes aux citrons.