Séances prévues en 2021/22

Vertivingstone :

  • Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Maria)
  • Vino Nobile de Montepulciano (Jocelyn)
  • Fleurie (Jocelyn)
  • Corbières (JL Poignard)
  • Crus Bourgeois du Médoc (Eryck)

Verticadet :

  • Le millésime 2012
  • Le terroir des Gras Mouton
  • Visite au château

Libertivin :

  • Moselle (Jocelyn)
  • Maranges 1er Cru (Philippe Cabaz)
  • Amphores (à définir)

Salivertivin

  • Millésime ou réputation : la garde en Bordelais
  • Les pratiques de cuvaison / l’extraction
  • Comment distinguer un vin du Rhône d’un Languedoc ou Roussillon ?
  • Les appellations à typicité forte.
  • Concours

Saliverstonus

  • 2 séances de type Vertivingstone animé par Jocelyn : Lubéron et vins blanc de Campanie
  • 2 séances de type Salivertivin : une dégustation en semi-aveugle et un match en aveugle GMS-Caviste sur l’AOC St Nicolas de Bourgueil
  • 1 séance de type Vertivinus animé par Romain dédié à la mutation des cépages.

Vertivinus

  • Verticale
  • Amarone
  • Verdicchio
  • Séance technique
  • Joker

Vertictuailles

  • Accords avec la saurerie de la maison Chauchard d’Arzon
  • Soirée avec Jo Landron au Restaurant du Pont de Basse Goulaine
  • Accords avec les vins grecs ou Soirée avec Pierre Ménard et ses Anjous chez Ose Mets Vins

Master de Muscadet

  • Histoire du Muscadet ( Guy Saindrenan)
  • Géographie du vignoble : Vidéo Raphaël Schirmer 1996-2006 + test on line
  • Géologie du vignoble nantais (Jocelyn Gombault)
  • La conduite du vignoble en pays nantais. Video + test on line +degustation à distance
  • La Commercialisation du Muscadet et les gammes de vin (François Robin FVN)
  • Vinification et pratiques œnologiques en pays nantais. Video + test en ligne +dégustation à distance
  • Caractérisation des vignerons nantais. Ppt +test en ligne +dégustation à distance
  • Les démarches de crus communaux (Romain Mayet FVN)
  • Complément sur les crus communaux Analyse de documents, test en ligne et Dégustation à distance
  • Les caractéristiques des millésimes en Muscadet (Jocelyn Gombault)

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