Les objectifs de la première séance de Découvertivin

Voici les objectifs du premier atelier sur la stratégie d’achat ; (21 septembre groupe A et 5 octobre groupe B)

A la fin de la séance, les participants :

 ·          Sauront lire une étiquette de vin ;

 ·         Connaîtront les circuits de distribution du vin et leur mode de fonctionnement ;

 ·          Sauront évaluer les aides à l’achat de vin (médailles, guides, classements, presse, conseil) ;

 ·          Evalueront les potentiels de garde des vins et leur condition de conservation ;

 ·          Pourront définir une stratégie d’achat de vin en fonction de leur profil de consommateur ;

 ·          Dégusteront des vins des foires aux vins en cours.

 

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